Olive e Olio (Mompeo prov.RI)

Per niente stanchi della settimana trascorsa a lavoro (frase sarcastica) abbiamo deciso di imbarcarci in un’uscita tra i paesi della Bassa Sabina con destinazione Mompeo. Vi state domandando il perchè? Ma è semplice, siamo andati a vedere un produttore d’olio che dei nostri amici, Tiziano e Rosa, hanno conosciuto al mercato del Biologico a Flaminio.

Quindi appuntamento alla solita stazione di servizio sul raccordo, li raggiungiamo Io (Gabriele), Chiara, Francesco, Francesca e Valentina, per partire tutti insieme alla volta di paesaggi collinari molto suggestivi.

Quindi appena arrivati abbiamo conosciuto Laura, la proprietaria dell’azienda agricola biologica, ed insieme a lei siamo andati nell’uliveto dove era in corso la raccolta delle olive. Come al solito non ce la siamo sentita di rimanere con le mani in mano e così ci siamo dati ad una spassosa raccolta improvvisata. Non ci credete? Eccovi le prove con pranzo comunitario incluso.